Chúng ta có thể thấy hiện nay trên thị trường đang bày bán rất nhiều loại rượu vang. Bên cạnh đó là sự xuất hiện của vô số cửa hàng kinh doanh rượu. Xong vẫn có không ít người chưa thực sự hiểu rõ về sản phẩm cũng như nắm những thông tin về sản phẩm này. Cùng chúng tôi tìm hiểu sâu hơn về rượu vang thông qua bài viết này, rất nhiều điều hấp dẫn đang đợi bạn khám phá đấy.
>>> Xem thêm : rượu vang ý 1933 – nên biết điều gì về rượu vang để hiểu chúng rõ hơn
Theo những người làm rượu thì rượu vang đỏ có nhiều thành phần tốt với sức khỏe. Tất nhiên là rượu vang trắng cũng tốt nhưng không bằng dòng kia. Rượu vang đỏ có được điều này là nhờ vào những chất có từ hạt và phần vỏ được giữ nguyên trong quá trình lên men rượu.
Nho ăn và nho làm rượu có giống nhau hay không, câu trả lời là không giống. Ngay từ mắt thường chúng ta cũng có thể thấy rõ nhiều điểm khác biệt giữa hai dòng nho này. Những trái nho ăn được chăm sóc cẩn thận, có kích thước khá to, vỏ mỏng, ít hoặc không có hạt. Chúng thường có lượng đường và axit thấp hơn so với nho làm rượu. Ngược lại những loại nho chuyên dùng làm rượu vang lại có phần vỏ dày, kích thước nhỏ. Khi ăn chúng ta thường cảm thấy đắng do phần hạt và vỏ lớn. Tuy nhiên việc ép ra nước lại thu được lượng lớn hơn, đồng thời phần đường tự nhiên giúp chúng đạt hiệu quả lên men cao hơn nhiều lần so với nho ăn.
Rượu vang được chia thành hai dòng chính là rượu vang trắng và rượu vang đỏ. Trong đó sản phẩm rượu vang đỏ được đánh giá cao về chất lượng và hiệu quả với sức khỏe. Câu hỏi được đặt ra đó là giá bao nhiêu là hàng tốt. Hiện nay, tùy vào nơi sản xuất và thời gian ủ rượu mà sản phẩm có thể giao động từ vài trăm nghìn tới hàng chục, hàng trăm triệu đồng.
Chắc hẳn nhiều người sẽ cảm thấy tò mò lý do vì sao có nhiều người thích uống rượu vang như vậy. Đầu tiên chúng ta phải kể đến chính là tác dụng ngăn ngừa bệnh tim, ung thư vào sự oxy hóa trong cơ thể. Nguyên liệu chính của rượu vang – nho – có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa như resveratrol, catechin, epicatechin và proanthocyanidin. Nhờ có sự có mặt của chúng mà chúng ta có thể duy trì một cơ thể khỏe mạnh, tránh được các nguy cơ ung thư làm ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
Bạn đã nghe nói rất nhiều về rượu vang nhưng vẫn chưa thực sự hiểu rõ về các loại cũng như hương vị mà mình có thể căn cứ vào để đánh giá. Cũng chính vì điều này mà ngày càng có nhiều người yêu thích sản phẩm trên cũng như tìm nhiều nơi để mua được chúng.
>>> Xem thêm : rượu vang 5l – Những khó khăn của khách hàng trong việc mua rượu vang hiệu quả
